冬天愛吃鍋牛奶鍋比麻辣鍋還胖 熱量是蔬菜鍋120倍！
台灣人愛吃火鍋，但你知道不同的鍋底和內料，都可能是妳減肥失敗的最大兇手嗎？營養師高敏敏就整理小火鍋熱量圖鑑速查，讓你聰明選擇不要暖在心裡胖在肉裡。 ▲火鍋熱量。（圖／高敏敏提供） 營養師高敏敏表示，熱量最高的牛奶鍋為了讓口感更好，會在湯底加入奶油，也代表食材在滿滿油鍋裡面，吸收湯底熱量間接吃下肚的。 熱量之外鈉含量也是陷阱之一，像是酸菜白肉鍋熱量偏低，但是鈉含量非常高，畢竟酸白菜是經過鹽巴下去醃製的，衛福部建議每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（6g的鹽），但基本上喝完熱湯就可能就超標了，所以建議選擇昆布鍋、海鮮鍋，湯頭相對清淡，食材也較多原型，是較好的選擇。 ▲健康吃鍋可以這樣吃。（