整理與「外食」相關的近期新聞、產業脈動與重要觀察。
你是不是常覺得：明明健檢報告一排藍字，卻每天睡不飽、全身疲倦、腸胃怪怪，甚至情緒莫名低落？ 小心！這可能是現代人常見的「文明毒」在作祟。 什麼是「文明毒」？台中慈濟醫院中醫腫瘤科莊佳穎醫師指出，現代人常見的熬夜、久坐、外食、超加工食品與高壓生活，會讓身體長期處於「亞健康」狀態。雖然還沒達到生病的標準，但氣血早已失衡、體質悄悄改變。 莊醫師私房養生指南：三招排毒養身 一、睡好覺，啟動自體修復力 減少熬夜！睡眠是身體最天然的排毒與修復過程。若錯過了經絡排毒時間，也可以透過溫和的中藥茶飲來輔助調理。 二、聰明吃，拒絕亂補傷身 「吃補」必須因人而異！每個人屬於中醫的「９大體質」不同，盲
台灣大腸癌人數高居世界第一，被列為國人10大癌症之首，網友也好奇問，為何台灣罹患大腸癌會是世界第一？依照原PO的推論，大腸癌主因是加工物吃太多和飲食西化，但是外國人也常常吃熱狗香腸，還有一些油炸物，照理說機率也高，那為什麼台灣人罹患大腸癌更多？網友認為外食又吃不健康食物造成。 原PO在PTT上發問，不少網友的回答是「油很不好現在雖然沒有地溝油但感覺油還是很恐怖」、「大家外食族幾乎都吃過夜加熱」、「從小吃爐渣，電鍍廢水，農地工廠附近種出來的食物，全世界怎麼跟的上台灣」、「昨天鹽酥雞，今天滷味，後天東山鴨頭」、「台灣創了很多食安問題才有今天規範」、「從小就吃加工劣質早餐店」。 到底為什麼容易罹