湯別喝光！營養師揭15款湯麵熱量 大地雷竟是它
湯麵有青菜又有肉，是不少上班族午餐的首選，營養師高敏敏透露自己每次去麵店，最愛一碗湯麵配小菜，因一碗麵的澱粉量才約等於半碗飯，但根據麵體的製作方式不同，熱量還是有差別，她也公開「15款湯麵」熱量。 高敏敏將熱門湯麵分為高熱量、中熱量、低熱量，其中熱量最高前五名分別為紅燒牛肉麵870kcal、大滷麵850kcal、排骨酥麵750kcal、肉羹麵710kcal、酸辣湯麵600kcal，她也提醒喜歡吃牛肉麵的話，建議以清燉湯底為主，少選擇紅燒或是蕃茄口味。 ▲15款湯麵熱量公開。（圖／高敏敏提供） 而肉品選擇也是關鍵之一，一般的牛腱肉或牛筋就很美味了，至於熱量高牛腩和牛雜偶爾淺嚐就好，麵條