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巧克力中的可可多酚對健康相當好。(示意圖/翻攝自pixabay)
養生飲食

吃巧克力可以預防心血管疾病 竟然還能抗肥胖?

巧克力除了可以減緩焦慮、舒緩女性賀爾蒙失調與生理週期的不適之外,還含有蛋白質、糖質、木質素、維他命、礦物、生物鹼及近期廣受食品營養界矚目的多酚,黑巧克力中所富含的可可多酚,是咖啡的八倍、紅酒的四倍、蘋果的三倍,具有抗肥胖、抗老化、抗發炎、抗氧化的絕佳功能。 ▲黑巧克力對人體有益。(示意圖/翻攝自pixabay) 據2021年衛福部資料統計,心臟疾病和高血壓性疾病分別於高居國人十大死因的第二及第六,使心血管疾病儼然成為國人不可忽視的國病。國健署的國民營養健康狀況變遷調查結果更顯示,心血管疾病有年輕化趨勢。近兩年,全球爆發的新冠肺炎讓周遭生活有了很大的改變,越來越多人將關注焦點放在自身健康上,