三色豆、電話線不雷！營養師點名「不起眼配菜」營養價值高
外食族常選擇便當作為一餐，每次開便當就像在開驚喜盲盒，作為配菜聽說最雷是三色豆，螢光咖哩也備受討論，營養師高敏敏整理分類，不同的便當菜營養價值也不同。 「高蛋白區」 毛豆炒豆乾92kcal/鈉含量：270mg 紅蘿蔔炒蛋92kcal/鈉含量：120mg 洋蔥炒蛋80kcal/鈉含量：127mg 「加工醃漬區」 豆棗147kcal/鈉含量：229mg 菜脯92kcal/鈉含量：597mg 「高澱粉區」 螢光咖哩100kcal/鈉含量：445mg 三色豆75kcal/鈉含量：266mg 「高纖維區」 辣筍108kcal/鈉含量：454mg 紅燒