同樣一種食物，別人吃了精神很好，我們吃了卻可能腹脹、疲累，甚至覺得腦袋昏沉。曾嶔元院長提醒，每個人的基因、腸道菌相、代謝狀況與生活型態不同，因此，同樣被認為「健康」的食物或飲食方式，未必適合每一個人。
一、「健康食物」也要看個人體質：
水果、堅果、全穀類或其他常被推薦的食物，都有各自的營養價值，但吃得健康不能只看食物的名聲，更要觀察身體實際的反應。若吃完經常出現腹脹、疲倦、精神不濟等情況，就值得重新檢視種類、分量與搭配方式。
二、少油少鹽，不代表其他部分就能忽略：
預防三高，除了油脂與鹽分，也要注意精製澱粉、糖分、總熱量與整體飲食結構。尤其長期高血糖可能增加胰島素阻抗的風險，因此「吃得清淡」不等於代謝一定健康。
三、168斷食並非人人適用：
間歇性斷食近年相當流行，但任何飲食法都應考量個人的健康狀況、生活作息與營養需求。曾院長也分享自己的飲食實踐，但重點並非照抄別人的菜單，而是了解自己的身體如何回應。
四、吃什麼重要，怎麼吃也很重要：
節目中提到，可留意進食順序與餐與餐之間的間隔，例如避免整天零食、點心不斷，讓身體有較完整的代謝時間。下午茶、含糖飲料及果汁，也可能在不知不覺中增加糖分攝取。
五、保健食品不是越多越健康：
真正的健康基礎仍是日常飲食。保健食品應視個人需求補充，不能取代正常飲食，也不宜看到別人吃什麼就跟著吃什麼。水果有營養，但果汁容易在短時間攝取較多糖分，同樣需要注意分量。
六、學會觀察自己的身體：
精準飲食的重要概念，是從身體反應找線索。除了體重，也可以觀察精神狀態、睡眠、腸胃反應及餐後狀況；有需要時，也可在專業人員評估下，利用血糖等數據了解個人的代謝變化。
健康飲食沒有一套菜單可以適用所有人。均衡飲食仍是重要基礎，在這個基礎上，再依年齡、身體狀況、生活型態與實際反應調整，才更接近「精準飲食」的精神。
🎦別人吃了健康、你吃了卻更累？醫揭「精準飲食」關鍵：168、水果、果汁吃錯恐傷身！｜精準醫學權威 曾嶔元院長·健康大錢線 | 錢怡君》